Biofortificación de alimentos: una estrategia sostenible para mejorar la nutrición y la salud pública
En un país donde las deficiencias de micronutrientes continúan afectando a millones de personas, especialmente en contextos de vulnerabilidad, la ciencia y la agricultura se unen para ofrecer soluciones sostenibles. Una de ellas es la biofortificación de alimentos....
28 de mayo | Día Internacional de Acción por la Salud de la Mujer, algunas investigaciones
En el marco del Día Internacional de Acción por la Salud de la Mujer, nos comprometemos activamente a generar evidencia científica de impacto que mejore la salud y el bienestar de las mujeres en cada etapa de su vida, con una atención especial a quienes se encuentran...
Curso Internacional para el Fomento de Ambientes Escolares Saludables: Evidencia, co-diseño y articulación
En el marco del proyecto “Yachay Mikuna” Understanding School Food System in Andean Regions (Perú y Ecuador), liderado en el Perú por la Investigadora Katherine Curi Quinto, se ha iniciado el Curso-Taller Internacional: Construyendo Entornos Alimentarios Escolares...
El Instituto de Investigación Nutricional (IIN) se suma a la campaña del Programa PANTBC
El Instituto de Investigación Nutricional, como miembro del Observatorio Social de Tuberculosis del Perú (Observa TB Perú), viene participando en mesas de trabajo junto a la Defensoría del Pueblo, con el propósito de participar en la validación de los instrumentos que...