En un mundo donde la nutrición, los factores sociales y los estilos de vida influyen en una vida saludable, la investigación se convierte en una herramienta crucial hacia el conocimiento y la prevención.
En este sentido, el Instituto de Investigación Nutricional, explorando los vínculos entre la alimentación y la salud, comparte un conjunto de investigaciones cuyos estudios han arrojado mayor claridad sobre la importancia de una dieta equilibrada en grupos de América Latina.
Publicaciones de acceso abierto:
2019 | Latin American consumption of major food groups: Results from the ELANS study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31877144/
2020 | Childbearing Age Women Characteristics in Latin America. Building Evidence Bases for Early Prevention. Results from the ELANS Study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33375712/
2021| Peru – Progress in health and sciences in 200 years of independence
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36777656/
2022 | Energy Imbalance Gap, Anthropometric Measures, Lifestyle, and Sociodemographic Correlates in Latin American Adults-Results from the ELANS Study.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35162152/
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