Abr 11, 2024 | Investigación propia
En un mundo donde la nutrición, los factores sociales y los estilos de vida influyen en una vida saludable, la investigación se convierte en una herramienta crucial hacia el conocimiento y la prevención. En este sentido, el Instituto de Investigación Nutricional,...
Dic 20, 2023 | Investigación propia
En 1982 el IIN inicio sus actividades en Canto Grande (San Juan de Lurigancho) a través de su anexo Huáscar con un estudio de tratamiento de enfermedades diarreicas en niños severamente desnutridos; posteriormente, se llevaron a cabo estudios de suplementación con...
Nov 8, 2023 | Investigación propia
RESUMEN DE LIBRO “SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS FOR FOOD SECURITY” Y LA PARTICIPACIÓN DE LA DRA. SABINE MERCIER, INVESTIGADORA TITULAR DEL IIN. La seguridad alimentaria y nutricional se refiere al desafío de proporcionar alimentos sostenibles, saludables y accesibles a...
